El proceso de comercialización de productos en cooperativas agropecuarias del municipio Bayamo. Principales factores que limitan su funcionamiento

• Author: Claudio Arias Salazar
• Position: Profesor Titular Centro de Estudio de Dirección y Desarrollo Local Universidad de Granma, Cuba
• Pages: 258-272

Revista Estudios del Desarrollo Social: Cuba y América Latina

www.revflacso.uh.cu

Estudios del Desarrollo Social: Cuba y América Latina

RPNS 2346 ISSN 2308-0132

Vol. 7, No. 3, Septiembre-Diciembre, 2019

El proceso de comercialización de productos en cooperativas

agropecuarias del municipio Bayamo. Principales factores que limitan su

funcionamiento

The Marketing Process of Products in Agricultural Cooperatives of

Bayamo Municipality. Main Factors that Limit its Functioning.

Dr. Claudio Arias Salazar

Profesor Titular

Centro de Estudio de Dirección y Desarrollo Local

Universidad de Granma, Cuba.

0000-0001-5885-1471 Fecha de enviado: 13/05/2019

cariass@udg.co.cu Fecha de aprobado: 10/09/2019

RESUMEN: El artículo aborda la importancia del sector no estatal en la producción

agropecuaria y la necesidad de un proceso de comercialización eficiente por parte de las

cooperativas agropecuarias del municipio Bayamo. Además, analiza las principales

insuficiencias que limitan el normal proceso de comercialización de las mismas.

Caracteriza los principales factores que en la actualidad limitan el proceso de

comercialización de los productos de las cooperativas agropecuarias con destino al

consumo de la población del municipio Bayamo. Se concluye que los principales factores

que limitan el proceso comercialización de las cooperativas son las pérdidas de los

productos producidos por las cooperativas, los incumplimientos de los contratos de las

empresas estatales con las cooperativas agropecuarias, la falta de envases para la recogida

de los productos, así como los altos precios que pagan las cooperativas por los insumos

productivos y por los servicios productivos que reciben de las empresas estatales.

PALABRAS CLAVE: insumos productivos, demanda, contratación de la producción,

precios, pérdidas de los productos agropecuarios, sector cooperativo agropecuario, Cuba.

ABSTRACT: The article addresses the importance of the non-state sector in agricultural

production and the need for an efficient marketing process by the agricultural cooperatives of

the Bayamo municipality. In addition, it analyzes the main insufficiencies that limit their

normal marketing process. It characterizes the m ain factors that currently limit the process of

commercialization of the products of agricultural cooperatives destined for the consumption

of the population of the Bayamo municipality. It is concluded that the main factors that limit

the commercialization process of the cooperatives are the losses of the products produced

by the cooperatives, the breaches of the contracts of the state companies with the

agricultural cooperatives, the lack of packaging for the collection of the products, as well as

the high prices that cooperatives pay for productive inputs and for the productive services

they receive from state enterprises.

KEYWORDS: inputs, demand, contracting of production, prices, losses of agricultural

products, agricultural cooperative sector, Cuba.