Programa de Educación Ambiental para la elaboración de abonos orgánicos derivados de los residuos sólidos aprovechables

• Author: Génesis Joselyn Cevallos Chancay, Freddy Eduardo Santana Giler, Leonardo Vicente Vera Viteri, Enrique Verdecia Carballo
• Position: Universidad Técnica de Manabí, Ecuador / Universidad Técnica de Manabí, Ecuador / Universidad Técnica de Manabí, Ecuador / Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales Universidad de La Habana, Cuba
• Pages: 24-34

Estudios del Desarrollo Social: Cuba y América Latina

https://revistas.uh.cu/revflacso

Estudios del Desarrollo Social: Cuba y América Latina

RPNS 2346 ISSN 2308-0132

Vol. 11, No. 3, Septiembre-Diciembre, 2023

Programa de Educación Ambiental para la elaboración de abonos

orgánicos derivados de los residuos sólidos aprovechables

Environmental Education Program for the Preparation of Organic

Fertilizers Derived from Usable Solid Waste

Génesis Joselyn Cevallos Chancay Freddy Eduardo Santana Giler

Universidad Técnica de Manabí Universidad Técnica de Manabí

Ecuador Ecuador

gcevallos6866@utm.edu.ec freddy.santana@utm.edu.ec

Leonardo Vicente Vera Viteri Enrique Verdecia Carballo

Universidad Técnica de Manabí Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales

Ecuador Universidad de La Habana, Cuba

verasleonardo2@yahoo.com enrique@flacso.uh.cu

Fecha de enviado: 19/01/2023

Fecha de aprobado: 06/04/2023

RESUMEN: El objetivo de esta investigación es diseñar un programa de Educación Ambiental centrado en la

interdisciplinaridad y la transversalidad para la elaboración de abono orgánico como una estrategia

pedagógica que permita el desarrollo integral para fortalecer el aprendizaje de la cultura ambiental en los

estudiantes de 2do de bachillerato en la Institución Educativa Colón de la ciudad de Portoviejo, Ecuador. Los

bares escolares son locales que se encuentran dentro de las instituciones educativas, autorizados para la

preparación y expendio de alimentos y bebidas, naturales y/o procesados, que brindan una alimentación

nutritiva, inocua, variada y suficiente. La propuesta se estructura desde la corriente cualitativa bajo una mirada

descriptiva, contribuyendo al aprendizaje significativo de los diferentes temas asociados a la Educación

ambiental, la protección y conservación de los ecosistemas, así como también la producción agraria amigable

en un entorno sostenible.

PALABRAS CLAVE: abono orgánico; cultura ambiental; educación ambiental; residuos orgánicos.

ABSTRACT: The objective of this research is to design an Environmental Education program focused on

interdisciplinarity and transversality for the production of organic fertilizer as a pedagogical strategy that allows

comprehensive development to strengthen the learning of environmental culture in 2nd year high school

students in the Colón Educational Institution in the city of Portoviejo, Ecuador. School bars are places that are

located within educational institutions, authorized for the preparation and sale of food and beverages, natural

and/or processed, that provide nutritious, safe, varied and sufficient food. The proposal is structured from the

qualitative current under a descriptive look, contributing to the significant learning of the different topics

associated with environmental education, the protection and conservation of ecosystems, as well as friendly

agricultural production in a sustainable environment.

KEYWORDS: organic fertilizer; environmental culture; environmental education; organic waste.